• 최종편집 2021-10-19(화)

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  • 패션이 커피를 만났을 때
    롯데백화점 동탄점 누데이크 매장 ⓒ황진원 에디터   패션 업계의 카페 사업 진출이 국내 F&B시장을 강타하고 있다. 라이프스타일의 확장으로 소비자의 취향이나 경험을 중시하는 시장 트렌드가 호응을 얻으면서, ‘카페’라는 공간이 패션업계의 브랜드 홍보는 물론이고, 새로운 고객층을 확보하는 주요 수단으로 자리 잡는 분위기다.   18일 업계에 따르면, 패션 기업의 카페 론칭이 백화점을 필두로 확장을 거듭하고 있다. 최근 백화점의 흐름이 고객에게 경험을 제공하는 복합문화공간을 지향하면서, 다양한 경험을 선보이는 패션 업계의 카페 론칭이 백화점의 특징과 잘 맞아 떨어졌기 때문이다.   롯데백화점 동탄점에 입점한 카페 '누데이크' ⓒ황진원 에디터   카페 '누데이크'에서 판매중인 디저트 ⓒ황진원 에디터   실제로 지난 8월 문을 연 롯데백화점 동탄점에는 아이웨어 패션 브랜드 젠틀몬스터가 론칭한 디저트 카페 ‘누데이크’와 프랑스 패션 브랜드 A.P.C가 론칭한 ‘카페 아페쎄(CAFE A.P.C.)’가 입점해 고객을 맞이하고 있다.   강남 압구정에 위치한 하우스 도산 플래그스토어의 인기에 힘입어 백화점 입점까지 진출한 ‘누데이크’의 경우, 일반 디저트와는 다른 화려한 비주얼의 디저트들로 론칭 초기부터 디저트 구입을 위해 소비자들이 줄을 서는 진풍경을 연출하기도 했다.   누데이크의 디저트 메뉴들은 패션과 아트 등의 예술적 영감을 기반으로 파티시에와 디자이너의 손길을 거쳐 탄생한다. 또한, 각각의 디저트들을 예술 작품과 같이 매장에 진열되어 일종의 미술 작품전을 연상케 한다. 누데이크는 디저트뿐만 아니라 매장의 인테리어 등 모든 요소들을 소비자가 경험할 수 있도록 영상디지털·공간·브랜딩·그래픽 디자이너 등이 함께 만들어가는 공간이다. 일반 카페와는 다른 분위기에 소비자는 매료될 수밖에 없다.   롯데백화점 동탄점에 입점한 '카페 아페쎄(AP.C) ⓒ황진원 에디터   '카페 아페쎄'의 내부 모습 ⓒ황진원 에디터   롯데백화점 동탄점에 들어선 ‘카페 아페쎄’는 프랑스 브랜드인 A.P.C.가 전 세계 최초로 선보이는 카페 결합형 매장으로, 그간 A.P.C 매장을 설계해온 건축가 로랑 데루가 디자인을 맡았다. ‘카페 아페쎄’는 20-30세대의 높은 브랜드 선호도와 MZ세대에게 친숙한 카페라는 공간이 맞닿으면서 시너지를 발휘한 케이스다.   ⓒ솔리드옴므   ⓒ아르켓   이밖에도 컨템포러리 남성복 ‘솔리드옴므’는 롯데백화점 명동 본점에 카페 맨메이드(CAFÉ MANMADE) 소공을 오픈했으며, 스웨덴 의류 매장 ‘아르켓’은 여의도 더 현대서울에 카페 결합형 매장을 입점시켰다.   이처럼 유명 패션 브랜드가 의류를 넘어 자체적으로 카페를 운영하는 데에는 카페라는 공간을 통해 자신들의 브랜드 이미지를 알림으로써, 홍보는 물론이고, 소비자들에게 다양한 경험들을 제공하려는 취지다.   유럽 또한 이탈리아 피렌 체 더 몰에 구찌(GUCCI) 카페가 운영중이며, 비비안웨스트우드, 랄프로렌 또한 뉴욕, 런던, 파리 등에 이어, 아시아 시장으로는 홍콩 하버시티에 카페를 입점시키며 자신들의 브랜드 철학과 경험을 제공하고 있다.   우후죽순 생겨나는 카페들 사이에서 패션업계와 커피의 만남은 소비자로 하여금 더 많은 경험과 재미를 선사한다는 점에서 매우 긍정적인 요소다. 라이프스타일의 변화에 따라 다양성을 중시하는 최근의 흐름 속에서 패션업계와 커피의 만남이 얼마나 더 성장하게 될지 지켜볼 일이다.  
    • 카페소개
    2021-10-18
  • 새롭게 오픈한 롯데백화점 동탄점…커피&디저트 맛집LIST
    롯데백화점이 7년만에 신규 백화점을 오픈한다. 새롭게 탄생한 롯데백화점 약 7만5천평의 경기 지역 최대 규모로 들어서는 이번 롯데백화점 동탄점은 고객들에게 다양한 경험을 선사하는 최근 백화점의 흐름을 고스란히 담아낸 복합문화공간으로 태어났다.    지하 1층 식품관 푸드 에비뉴부터 고객 취향을 겨냥한 F&B 브랜드가 다양하게 입점해 오픈 전부터 핫플레이스로 떠오른 롯데백화점 동탄점. ‘인싸’들이라면 놓칠 수 없는 롯데백화점 동탄점의 커피&디저트 맛집 리스트 리스트를 소개한다.   ⓒ롯데GRS   엘리먼트 바이 엔제리너스 롯데 GRS와 공간 디자이너 양태오가 공동으로 디자인에 참여했다. 갤러리 카페 컨셉으로 인테리어는 물론이고, 수준 높은 작품들을 감상하며 스페셜티 커피를 즐길 수 있다. 카페 가운데를 전시공간으로 마련해 시즌마다 유명 작가들의 작품들을 선보인다고하니, 예술과 함께 하는 커피의 즐거움을 느끼고 싶다면 방문을 추천한다.   ⓒCOFFEE BARISTA   누데이크 아이웨어 전문 브랜드 젠틀몬스터의 디저트 카페. 하우스 도산점의 성공에 힘입어 동탄에 2호점을 입점시켰다. 젠틀몬스터 특유의 섬세한 디자인 철학을 디저트에 담아 어디서도 느낄 수 없는 경험을 고객들에게 선사한다. 파티시에와 디자이너가 함께 참여해 탄생한 감각적인 디저트들은 일종의 미술 작품전을 연상케 한다.   ⓒD.아쿠아   디.아쿠아 아쿠아리움을 즐길 수 있는 이색카페. 다양한 종류의 물고기와 수상생물들을 구경하는 재미를 카페에서 느낄 수 있다. 먹이주기 체험 등 다양한 이벤트 또한 마련돼 있어 아이들과 함께하는 가족들에게 안성맞춤. 남녀노소 나이와 상관없이 아쿠아리움의 재미를 백화점에서 느끼는 이색적인 체험이 가능하다.   ⓒ모어댄레스mtl SNS   모어댄레스(mtl) 국내에서 유일하게 베를린의 스페셜티 커피 보난자(BONANZA)를 맛볼 수 있는 곳. 이태원 지역에서 유명세를 떨치며 한남, 효창점에 이어 3호점으로 롯데백화점 동탄에 자리를 잡았다. 특색있는 커피와 함께 선보이는 비건빵 역시 mtl에서 빼놓을 수 없는 디저트로 각광받고 있다.   ⓒCOFFEE BARISTA   아페쎄(A.P.C) 카페 프랑스 브랜드인 A.P.C.가 전 세계 최초로 선보이는 카페 결합형 매장. 그간 A.P.C 매장을 설계해온 건축가 로랑 데루가 디자인을 맡았다. 20-30세대의 높은 브랜드 선호도에 힘입어 MZ세대에 걸맞는 인스타그래머블한 카페로 유명세를 얻고 있다. 아페쎄 알파벳 로고를 디자인으로 이용한 음료 및 디저트들이 좋은 반응을 얻고 있다.  
    • 카페소개
    2021-08-10

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  • 패션이 커피를 만났을 때
    롯데백화점 동탄점 누데이크 매장 ⓒ황진원 에디터   패션 업계의 카페 사업 진출이 국내 F&B시장을 강타하고 있다. 라이프스타일의 확장으로 소비자의 취향이나 경험을 중시하는 시장 트렌드가 호응을 얻으면서, ‘카페’라는 공간이 패션업계의 브랜드 홍보는 물론이고, 새로운 고객층을 확보하는 주요 수단으로 자리 잡는 분위기다.   18일 업계에 따르면, 패션 기업의 카페 론칭이 백화점을 필두로 확장을 거듭하고 있다. 최근 백화점의 흐름이 고객에게 경험을 제공하는 복합문화공간을 지향하면서, 다양한 경험을 선보이는 패션 업계의 카페 론칭이 백화점의 특징과 잘 맞아 떨어졌기 때문이다.   롯데백화점 동탄점에 입점한 카페 '누데이크' ⓒ황진원 에디터   카페 '누데이크'에서 판매중인 디저트 ⓒ황진원 에디터   실제로 지난 8월 문을 연 롯데백화점 동탄점에는 아이웨어 패션 브랜드 젠틀몬스터가 론칭한 디저트 카페 ‘누데이크’와 프랑스 패션 브랜드 A.P.C가 론칭한 ‘카페 아페쎄(CAFE A.P.C.)’가 입점해 고객을 맞이하고 있다.   강남 압구정에 위치한 하우스 도산 플래그스토어의 인기에 힘입어 백화점 입점까지 진출한 ‘누데이크’의 경우, 일반 디저트와는 다른 화려한 비주얼의 디저트들로 론칭 초기부터 디저트 구입을 위해 소비자들이 줄을 서는 진풍경을 연출하기도 했다.   누데이크의 디저트 메뉴들은 패션과 아트 등의 예술적 영감을 기반으로 파티시에와 디자이너의 손길을 거쳐 탄생한다. 또한, 각각의 디저트들을 예술 작품과 같이 매장에 진열되어 일종의 미술 작품전을 연상케 한다. 누데이크는 디저트뿐만 아니라 매장의 인테리어 등 모든 요소들을 소비자가 경험할 수 있도록 영상디지털·공간·브랜딩·그래픽 디자이너 등이 함께 만들어가는 공간이다. 일반 카페와는 다른 분위기에 소비자는 매료될 수밖에 없다.   롯데백화점 동탄점에 입점한 '카페 아페쎄(AP.C) ⓒ황진원 에디터   '카페 아페쎄'의 내부 모습 ⓒ황진원 에디터   롯데백화점 동탄점에 들어선 ‘카페 아페쎄’는 프랑스 브랜드인 A.P.C.가 전 세계 최초로 선보이는 카페 결합형 매장으로, 그간 A.P.C 매장을 설계해온 건축가 로랑 데루가 디자인을 맡았다. ‘카페 아페쎄’는 20-30세대의 높은 브랜드 선호도와 MZ세대에게 친숙한 카페라는 공간이 맞닿으면서 시너지를 발휘한 케이스다.   ⓒ솔리드옴므   ⓒ아르켓   이밖에도 컨템포러리 남성복 ‘솔리드옴므’는 롯데백화점 명동 본점에 카페 맨메이드(CAFÉ MANMADE) 소공을 오픈했으며, 스웨덴 의류 매장 ‘아르켓’은 여의도 더 현대서울에 카페 결합형 매장을 입점시켰다.   이처럼 유명 패션 브랜드가 의류를 넘어 자체적으로 카페를 운영하는 데에는 카페라는 공간을 통해 자신들의 브랜드 이미지를 알림으로써, 홍보는 물론이고, 소비자들에게 다양한 경험들을 제공하려는 취지다.   유럽 또한 이탈리아 피렌 체 더 몰에 구찌(GUCCI) 카페가 운영중이며, 비비안웨스트우드, 랄프로렌 또한 뉴욕, 런던, 파리 등에 이어, 아시아 시장으로는 홍콩 하버시티에 카페를 입점시키며 자신들의 브랜드 철학과 경험을 제공하고 있다.   우후죽순 생겨나는 카페들 사이에서 패션업계와 커피의 만남은 소비자로 하여금 더 많은 경험과 재미를 선사한다는 점에서 매우 긍정적인 요소다. 라이프스타일의 변화에 따라 다양성을 중시하는 최근의 흐름 속에서 패션업계와 커피의 만남이 얼마나 더 성장하게 될지 지켜볼 일이다.  
    • 카페소개
    2021-10-18
  • 새롭게 오픈한 롯데백화점 동탄점…커피&디저트 맛집LIST
    롯데백화점이 7년만에 신규 백화점을 오픈한다. 새롭게 탄생한 롯데백화점 약 7만5천평의 경기 지역 최대 규모로 들어서는 이번 롯데백화점 동탄점은 고객들에게 다양한 경험을 선사하는 최근 백화점의 흐름을 고스란히 담아낸 복합문화공간으로 태어났다.    지하 1층 식품관 푸드 에비뉴부터 고객 취향을 겨냥한 F&B 브랜드가 다양하게 입점해 오픈 전부터 핫플레이스로 떠오른 롯데백화점 동탄점. ‘인싸’들이라면 놓칠 수 없는 롯데백화점 동탄점의 커피&디저트 맛집 리스트 리스트를 소개한다.   ⓒ롯데GRS   엘리먼트 바이 엔제리너스 롯데 GRS와 공간 디자이너 양태오가 공동으로 디자인에 참여했다. 갤러리 카페 컨셉으로 인테리어는 물론이고, 수준 높은 작품들을 감상하며 스페셜티 커피를 즐길 수 있다. 카페 가운데를 전시공간으로 마련해 시즌마다 유명 작가들의 작품들을 선보인다고하니, 예술과 함께 하는 커피의 즐거움을 느끼고 싶다면 방문을 추천한다.   ⓒCOFFEE BARISTA   누데이크 아이웨어 전문 브랜드 젠틀몬스터의 디저트 카페. 하우스 도산점의 성공에 힘입어 동탄에 2호점을 입점시켰다. 젠틀몬스터 특유의 섬세한 디자인 철학을 디저트에 담아 어디서도 느낄 수 없는 경험을 고객들에게 선사한다. 파티시에와 디자이너가 함께 참여해 탄생한 감각적인 디저트들은 일종의 미술 작품전을 연상케 한다.   ⓒD.아쿠아   디.아쿠아 아쿠아리움을 즐길 수 있는 이색카페. 다양한 종류의 물고기와 수상생물들을 구경하는 재미를 카페에서 느낄 수 있다. 먹이주기 체험 등 다양한 이벤트 또한 마련돼 있어 아이들과 함께하는 가족들에게 안성맞춤. 남녀노소 나이와 상관없이 아쿠아리움의 재미를 백화점에서 느끼는 이색적인 체험이 가능하다.   ⓒ모어댄레스mtl SNS   모어댄레스(mtl) 국내에서 유일하게 베를린의 스페셜티 커피 보난자(BONANZA)를 맛볼 수 있는 곳. 이태원 지역에서 유명세를 떨치며 한남, 효창점에 이어 3호점으로 롯데백화점 동탄에 자리를 잡았다. 특색있는 커피와 함께 선보이는 비건빵 역시 mtl에서 빼놓을 수 없는 디저트로 각광받고 있다.   ⓒCOFFEE BARISTA   아페쎄(A.P.C) 카페 프랑스 브랜드인 A.P.C.가 전 세계 최초로 선보이는 카페 결합형 매장. 그간 A.P.C 매장을 설계해온 건축가 로랑 데루가 디자인을 맡았다. 20-30세대의 높은 브랜드 선호도에 힘입어 MZ세대에 걸맞는 인스타그래머블한 카페로 유명세를 얻고 있다. 아페쎄 알파벳 로고를 디자인으로 이용한 음료 및 디저트들이 좋은 반응을 얻고 있다.  
    • 카페소개
    2021-08-10
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