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편의점 씨유(CU), 을지로 ‘호랑이 라떼’ 단독 출시

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기사입력 : 2020.07.07
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CU가 을지로 명물 '호랑이라떼'를 업계 단독으로 출시한다. ⓒBGF리테일

 

편의점 씨유(CU)가 서울 을지로 유명 카페 호랑이호랑이 라떼를 업계 단독으로 선보인다.

 

카페 호랑이는 일반 카페와 다르게 아메리카노와 카페 라떼 두 종류 커피만 파는데도 큰 인기를 끌어 을지로 필수 맛집 코스로 꼽히는 곳이다. CU는 이곳의 시그니처 메뉴인 호랑이 라떼를 편의점에서 판매하는 RTD커피로 구현해 단독으로 선보인다. 상품 완성도를 높이기 위해 이세준 카페 호랑이 대표가 직접 레시피 개발부터 컵 디자인에 참여했다.

 

제조를 맡은 동원F&B는 호랑이 라떼 맛을 제대로 구현하기 위해 기존에 사용하고 있는 커피 음료와 완전히 차별화한 원두 혼합비, 로스팅 및 추출법을 위해 6개이 넘게 연구한 것으로 알려졌다.

 

해당 상품은 은은한 산미가 특징인 콜롬비아 원두와 묵직한 풍미의 과테말라 원두를 정통 워터 드립식으로 추출한 커피 원액에 브라질 코닐론 커피 농축액을 더해 오리지널 호랑이 라떼 특징인 고소하고 풍부한 맛을 그대로 느낄 수 있다. 패키지 또한 카페 호랑이 특유의 파란색 컵홀더와 민속화 콘셉트 호랑이 스티커를 그대로 디자인했다. 호랑이 스티커는 초현실주의 신예 작가로 유명한 연여인 작가가 참여했다.

 

CU 관계자는 장인 정신이 깃든 커피인 만큼 호랑이 라떼 팬이 실망하지 않을 맛을 재현하기 위해 수십여 차례의 테스트를 거쳐 출시한 상품이라며 앞으로도 독특하고 개성 있는 상품을 찾는 고객이 가까운 CU에서 차별화한 상품을 만날 수 있게 다양한 협업을 확대하겠다고 말했다.

 

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