• 최종편집 2020-10-19(월)

[포커스 컴퍼니] 이 달의 주목할 브랜드-오넛티·꽃을담다·산레모

댓글 0
  • 카카오스토리
  • 네이버밴드
  • 페이스북
  • 트위터
  • 구글플러스
기사입력 : 2020.09.22
  • 프린터
  • 이메일
  • 스크랩
  • 글자크게
  • 글자작게

 

[포커스 컴퍼니]에서는 커피 업계에서 활동 중인 다양한 브랜드들의 

신제품 소식과 이슈 등의 정보를 제공합니다.


 

오넛티.jpg
ⓒCOFFEE BARISTA

 

오넛티
프리미엄 넛버터 & 넛밀크 브랜드 오넛티가 공식 온라인 몰을 론칭했다.

 

건강과 환경을 생각하는 소비자들이 견과류 등의 고영양 순 식물성 재료를 베이스로 한 식음료를 꾸준히 찾는 가운데, 오넛티는 아몬드버터와 아몬드밀크 제품으로 릴레이 팝업 스토어를 진행을 통해 소비자들에게 호평을 받아 왔다.

 

오넛티 제품은 아몬드 본연의 풍미와 영양을 지키기 위해 엄선한 천연 식자재만으로 만들어진다. 보존제, 유화제, 감미료, 합성향료 등 화학첨가물을 전혀 사용하지 않는 것이 특징이다. 기존 오리지널·메이플 아몬드버터, 오리지널, 카카오 아몬드밀크 외에 헤이즐넛버터 제품도 새롭게 선보인다.

 

오넛티 관계자는 간편하고 맛있게 하루 견과류 섭취량을 챙길 수 있도록 아몬드버터, 아몬드밀크 이외에도 다양한 견과류를 활용한 식음료를 꾸준히 개발해나갈 예정이라고 밝혔다.

 

꽃을담다.jpg
ⓒCOFFEE BARISTA

 

꽃을담다

꽃을담다는 자연 그대로의 꽃을 차로 즐길 수 있게 도와주는 프리미엄 티 브랜드다.

 

꽃 본연의 색과 향, 맛을 온전히 느낄 수 있도록 오랜 시간 연구하여, 꽃차를 완성했다. 자연에 가장 가까운 꽃차를 선보이고자, 오직 수작업만을 고집하기 때문에 한 송이 꽃을 차로 완성하는 데 120시간이 소요된다.

 

꽃을담다는 대형 프랜차이즈가 아닌 개인 카페, 꽃집을 중심으로 꽃차를 판매하는 것이 특징. 또한, 100% 국내산 꽃만을 취급한다. 농가에는 새로운 일자리를 제공하고 장애인, 다문화가정 등 취약 계층과 함께 의미 있는 수익을 만들고 있다.

 

매년 철원, 홍성, 공주, 포항, 제주, 포천 등 재배 농가를 직접 찾아가 생산지에서 직접 확인한 최상급 꽃만을 선별하고 엄선한다. 이렇게 모은 재료는 경기도 구리 소재의 전용 공장에서 가공한다. 미니 팩토리에서 생산된 모든 꽃차는 품목별로 식약청 등록은 물론 제품별 식품 안전 검사를 마친 제품으로 믿을 수 있으며, 자체 개발한 플라워 티 스틱은 제조 기술 특허 및 디자인특허 등록을 완료했다.

 

산네티.jpg
ⓒCOFFEE BARISTA

 

산레모

산레모 커피머신 공식 수입업체 대교통상의 하이엔드 머신 중 하나인 산레모 카페레이서는 멀티 보일러에 드라이스팀 기능, 내구성에 안정성을 더한 최상급 커피머신이다.

 

0.3 bar 차이로 작동하는 일반 스팀 보일러와 달리 카페레이서0.01 bar 차이로 작동하는 트랜스듀서가 장착되어 있어 매우 안정적인 드라이 스팀을 발생한다. 바리스타들이 예민하게 생각하는 작업 중 하나인 밀크 스티밍 작업에도 최상의 밀크 폼을 만들어주는 것이 장점.

 

또한, 질주하는 바이크를 연상시키는 강렬한 디자인으로 독보적인 매장 분위기를 연출하고 바리스타의 커피에 레트로 감성을 담기에 충분하다.

 

대교통상 관계자는 앞으로도 세계 정상급 제품을 국내에 소개하고 안정적인 품질, 월등한 가격경쟁력, 숙련된 기술력을 위해 노력할 것이라며, “전국적인 A/S망을 바탕으로 고객의 만족도를 높이기 위해 차별화된 서비스를 제공할 예정이라고 밝혔다.

 

태그

전체댓글 0

  • 30720
비밀번호 :
메일보내기닫기
기사제목
[포커스 컴퍼니] 이 달의 주목할 브랜드-오넛티·꽃을담다·산레모
보내는 분 이메일
받는 분 이메일